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　　俗語“坑水變酒嫌無糟”（糟，指酒糟）諷喻人心不知足，貪得無厭，猶北方話所說“人心不足蛇吞象”。
　　傳說明代洪武初年，揭陽地美都大湖村村口有個(gè)大娘開了一間小食店。大娘雖然手腳利索勤快，可生活卻十分清苦。
　　一天晌午，一個(gè)頭戴斗笠，身披破襖的邋遢老頭，來到離小食店不遠(yuǎn)處的一塊大石頭上坐下，敲起漁鼓，唱了起來，唱累了就喝坑水。大娘覺得這老頭子十分可憐，便舀了一碗粥給他喝。老頭喝完后笑著說：“好！好！好人必有好報(bào)！”隨后便脫下了破襖來捉虱子，送進(jìn)口中嗑。自此，這怪老頭兩三天便來一次，每次大娘都送一點(diǎn)粥給他。有一次，老頭問大娘要不要賣酒？大娘說這我也想過，只是沒有本錢可造酒來賣。老頭一聽，叫大娘取來一個(gè)大水缸，自己到后面山坑引來清水，流進(jìn)水缸里就變成了酒。從此，大娘就賣起酒來。坑水整天流不完，家境也隨著漸漸寬裕起來。
隨著家境的好轉(zhuǎn)，這大娘也就不象從前那么勤快了，竟買奴使婢起來。有一天，村里有人來向她買酒糟養(yǎng)豬，而她卻無糟可賣，便埋怨老頭單給水酒，不給酒糟。要是兩件都有，就可多賺錢。
　　第二年春天，老頭又眾這里經(jīng)過。大娘一見，急忙走過去拉住他，要他再給酒糟。老頭笑著說：“好！你要糟就糟?！闭f完便向后山坑走去。大娘等了很久還不見他回來，就派人到后山去看，只見石旁邊堆著一堆酒糟，并留有一行字：“婆心比天高，坑水變酒嫌無糟?！毕逻吢淇睢笆赶伞保胖抢项^原來是虱母仙。從此之后，大娘的酒缸里流進(jìn)的不是水酒，而是原先的坑水?！翱铀兙葡訜o糟”作為一句俗語在揭陽縣一帶流傳至今。

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