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     福安位于閩東中心地帶，福寧高速和104國道貫通全境，正在興建福溫鐵路亦將傍境而行。這里依山傍海，風光畸施。福建五大水系之一的交溪（賽江）穿流境內，海岸線68.5公里，陸地面積1880平方公里，61萬畬漢同胞勇于開拓，與時俱進，國民經濟近年均以10％以上的增長速度健康發(fā)展。福安是全國畬族聚居最為集中的市份。畬族人口6萬多人，為全國畬族市（縣）級區(qū)域人口之最。

　　“三月三”是中華民族傳統(tǒng)的“踏青節(jié)”'，亦是畬族的傳統(tǒng)節(jié)日。原與清明的祭祖、掃墓相連。后經演變，各地內容不一。福安“三月三”民俗節(jié)，又稱“烏飯節(jié)”和“對歌節(jié)”。每年的“三月三”，周邊村寨的 畬 民就會三五成群聚集在一起，以他們獨特的形式慶祝自己的節(jié)日。

　　農歷“三月三”也是畬族的烏飯節(jié)，畬族男女踏青歸來都要采回一種叫做“粘米烏”'（烏捻）的植物，搗爛之后熬成湯汁，用它浸泡糯米，蒸成“烏飯”'食用。傳說唐朝時畬族英雄雷萬興率領舍民抗擊官軍的圍剿，糧食吃盡了，就以粘米烏的果子充饑；畬民靠它堅持了體力，最后終于取得了勝利。后來，有一年三月三雷萬興想起要吃粘米烏果，可是這時粘米烏尚未結果，畬民就摘采它的葉子做成烏飯食用；以后這就成為一種習俗，每年三月三都要吃烏飯，畬家也因此將三月三稱為“烏飯節(jié)”。

　　農歷三月初三這一天，畬寨還會請畬族巫師為全村畬民保平安，祈神賜福的祭?；顒?。隨著新興旅游業(yè)的不斷發(fā)展，畬族文化民俗精華也不斷引起人們的重視認識。開發(fā)該項目，將使文化、旅游、經濟融為一體，促進畬族地方經濟的快速發(fā)展。

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