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　　 老街坐落在古運(yùn)河畔，青石板的街道，青磚瓦的房屋，青灰墻的院落，已有千余年的歷史。

　　相傳鼎盛時期，這里鹽業(yè)昌榮，商賈云集。從湖嘴碼頭，沿花巷，程公橋，經(jīng)河北街的小南門，大市口，至北頭集，素有“十里長街”之稱。街面上雜貨，糧行，澡堂，茶樓，酒館，藥房等商號店鋪林立，寺廟香火旺盛，熱鬧繁華，熙然若市。

　　如今，老街掩映在楚州城西北一隅，雖已衰敗，但明清時期的遺風(fēng)遺跡仍隱約可見。

　　清早，東方剛泛魚肚白，老街便在晨鐘鳥鳴和買賣人的吆喝聲中醒來。燒餅店的老板早已生好了爐火，忙著和面打燒餅。臨街的人家或店鋪陸續(xù)打開一扇扇木板門，互致早安。女人們?nèi)齼蓛傻貙ⅠR桶搬至門前的臺階上，巷子里傳來了接馬桶農(nóng)民的叫喚聲和挑水漢子的號子聲。那聲音有的從幽深的曲巷內(nèi)隱隱傳來，有的遠(yuǎn)去了一里多路仍余音繞梁。街市上人頭逐漸多起來，人們駕著車，挑著擔(dān)，挎著籃，將形形色色的鮮魚水菜，日用百貨擺滿了街道兩旁。

　　傍晚，忙碌了一天的老街人，盡情地享受著生活的甜美。這不，上了年歲好喝幾盅的，當(dāng)街?jǐn)[上個小桌椅，幾只咸鴨蛋，幾塊豆腐干，幾兩花生米，便是下酒的小菜了。他們一邊細(xì)飲慢嚼，一邊與街上的行人打著招呼，遇上親朋好友蹲下來對飲幾杯，彼此間無拘無束地說笑，無拘無束地咀飲。此刻，吃和喝早已超脫了它本身的意義，實(shí)在是老街人生活中的一大樂事。即便門上來了客人，不用去酒館飯店，站在門口即可買回十樣八樣的酒菜。老街人飲酒不攀不勸，全憑興致，這樣個吃法喝法閑適自在。對酒當(dāng)杯，一個品字足矣。

　　稻黃蟹肥的季節(jié)，百年老店文樓的湯包上市了。老街人邀三約五地上文樓酒店，一邊喝著甘醇的古運(yùn)河曲酒，一邊品嘗著蟹黃湯包的美味。人們在不知不覺中喝多了酒，家家扶得醉人歸，老街人的心全然被生活的美酒瓊漿灌醉了。

　　夜市是老街一天中最燦爛的光景。天剛見黑，各家店鋪竟相開亮了日光燈和霓虹燈，店內(nèi)店外人頭攢動，街上的行人有時比白天還稠密。而最熱鬧的地方要數(shù)戲院和澡堂門前了，那大紅的海報(bào)吸引著四鄉(xiāng)八鄰的人；那大紅的燈籠高掛在桿上隨風(fēng)搖晃，各式各樣的風(fēng)味小吃吸引著眾多的大人和孩子們。

　　老街人有早上水泡皮，晚上皮泡水的習(xí)慣。因此，早上茶樓、晚進(jìn)澡堂，成為老街人生活中的一大習(xí)俗，也是老街古老文化的重要組成部分。老街人稱洗澡叫泡堂子。堂案上三教九流，各式人等閑聚一起，重點(diǎn)以聊天閑扯為主。如果說老街是一部書，那么澡堂子就是這部書的楔子，是老街的一扇窗口。

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