北京后海銀錠橋“三絕”
銀錠橋
北京什剎海的前海與后海,像一個(gè)頎長(zhǎng)的葫蘆,在其蜂腰部有一座漢白玉小石拱橋,長(zhǎng)12米、寬7米、高8米、跨徑5米,有鏤空云花欄板5塊、翠瓶卷花望柱6根,因橋形似元寶,取名“銀錠橋”。
這座橋,始建于明代,已有500多年的歷史,現(xiàn)在的橋是1984年重建的。在橋身正面鐫刻著由故宮博物院副院長(zhǎng)單士元老先生題寫的“銀錠橋”三個(gè)楷體大字。字體工整渾厚,滿著綠色,與周圍的碧水、高楊、翠柳相融。橋下水波粼粼,金光閃閃,橋畔楊柳夾岸,蔥蘢流翠;橋周圍古宅相擁,胡同密集,古韻悠然;隱于濃蔭中的王府、寺廟的屋頂飛檐依稀可見(jiàn);橋的近處還有宋慶齡、郭沫若等多處名人故居,一派清雅幽靜的氛圍。別看銀錠橋橋體不大,卻是什剎海景區(qū)的點(diǎn)睛之筆,有“三絕”著稱,即:眺望西山,觀賞荷花,品嘗烤肉。
“三絕”之首是眺望西山。人們站在北京城內(nèi)的任何一塊平地上,都看不到郊外的西山。唯獨(dú)站在與地面等高的銀錠橋上,卻可引頸西望,領(lǐng)略西山浮煙晴翠的綽約豐姿。這是因?yàn)閷掗燀犻L(zhǎng)的后海,構(gòu)成了一個(gè)扇面形的視角,又兼過(guò)去新街口一帶沒(méi)有高大建筑,西山便呈現(xiàn)在人們的視野里?!般y錠觀山”是舊燕京16景之一,明代史籍已有明確記載。
西山之美,曾使乾隆皇帝吟詠不已。其中一首詩(shī)曰:“銀屏重疊湛虛明,朗朗峰頭對(duì)帝京,萬(wàn)壑精光迎曉日,千林瓊屑映朝晴?!碧貏e是在雨過(guò)天晴的夏日,碧空如洗,放眼西眺,但見(jiàn)西山郁郁蔥蔥,層巒疊嶂,令人心曠神怡。
“三絕”之雅是觀賞荷花。清代竹枝詩(shī)吟道:“地安門外賞荷時(shí),數(shù)里紅蓮映碧池,好是天香樓上座,酒闌人醉雨絲絲?!痹谑矂x海,每當(dāng)赤日炎炎的盛夏,正是那“出淤泥而不染,濯清漣而不妖”的“花中君子”競(jìng)相吐艷之時(shí)。晴日,紅荷映霞,灼灼似火;雨天,粉荷銀珠,盈盈欲墜;風(fēng)過(guò),蓮蓬搖曳,清香飄溢;其賞心悅目的雅興,實(shí)難以言喻。
遠(yuǎn)山、近水、荷花,成了生長(zhǎng)在什剎海邊的明代文人李東陽(yáng)眼中“城中第一佳山水”。李東陽(yáng)身后140年,這里又誕生了一位杰出的文學(xué)家名叫納蘭性德,工書善詩(shī)。每值荷花盛開(kāi)之際,總喜歡和友人曹寅、朱尊彝等漫步堤岸。他筆下的“藕風(fēng)輕,蓮露冷,斷虹收。正紅窗,初上簾鉤。田田翠蓋,趁斜陽(yáng),魚(yú)浪香浮……”,就是一幅美不勝收的天然圖畫。近代大文學(xué)家老舍先生,十分鐘愛(ài)這一地區(qū),并將其作為他許多小說(shuō)故事的發(fā)生地。
“三絕”之美是品嘗烤肉?!翱吐镁┤A,問(wèn)道季家何處?香浮什剎,引來(lái)銀錠橋邊?!边@副對(duì)聯(lián)告訴我們,距銀錠橋數(shù)十步處,便是百年老字號(hào)“烤肉季”。烤肉,這種最早由蒙古族傳入北京的珍肴,初始就在露天燒烤,野味十足,不腥不膩。在炙條下燃燒著松木,炙條上翻烤著鮮嫩的羊肉,松煙的香味與羊肉的香味混在一起,四處飄散,使你食欲大增。一手執(zhí)壺抿酒,一手啖肉,一邊觀賞橋畔的荷花,體味“炙味香飄清清煙”的美韻和意境。后來(lái)這種烤肉的吃法,移到店內(nèi),冬夏皆宜,更增加了許多雅興樂(lè)趣。不少文化名人、外國(guó)貴賓都曾在這里品嘗烤肉,臨窗頻覽,品味民情、民俗、民風(fēng)、美景、美文。詩(shī)人卞之琳有詩(shī)寫道:“你站在橋上看風(fēng)景,看風(fēng)景的人在樓上看你。明月裝飾了你的窗子,你裝飾了別人的夢(mèng)”。來(lái)北京的游客,倘只品嘗了烤鴨、涮羊肉,未曾品味烤肉,也是一件憾事。
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