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南昌人歷史上就有在茶館聚會(huì)的習(xí)慣。據(jù)傳,南昌擺茶鋪,開茶莊也有千年的歷史。江南一帶數(shù)南昌茶館最多,規(guī)模也最大。以解放前夕的南昌為例,當(dāng)時(shí)人田還不過(guò)20多萬(wàn),而茶館卻開有200多家,遍布在全市四面八方,各個(gè)角落。在以江南才子王船山命名的船山路一條街上,就開有寶華樓、聚賢樓、陳源發(fā)3座大茶樓,相隔不到300米,各自都設(shè)有400－500個(gè)座位?？眶[市區(qū),有德春園、春園閣大茶樓,靠東、靠北還有福裕樓、萬(wàn)花樓、四海全、福興潤(rùn)、杏花園等大茶樓。其中福裕春茶館,就有號(hào)稱南昌市半員外之說(shuō)。每天,熙熙攘攘的人們從早上8時(shí)到12時(shí),下午3時(shí)到晚上10時(shí),都聚于各家茶館,他們當(dāng)中有的來(lái)商定婚喪大事,有的來(lái)調(diào)解民事糾紛,有的來(lái)洽談生意,還有的來(lái)聯(lián)系等等。為了擴(kuò)大茶館的生意,茶館老板還請(qǐng)來(lái)了說(shuō)書、說(shuō)唱藝人。有的書一說(shuō),不是一年便是半載,所以老茶客常年不斷,新茶客逐漸增多。近年來(lái),南昌的茶館已開始逐漸恢復(fù)。目前,市區(qū)...

得雨樓原址為晚清惜陰書院，花木茂盛，庭院深深，幽靜宜人，實(shí)為鬧中取靜之佳境。茶樓內(nèi)設(shè)茶園，兩個(gè)觀景亭，三十個(gè)包廂，適宜大小商務(wù)文化活動(dòng)，親友聚會(huì)和文人雅士之休憩場(chǎng)所。進(jìn)入庭院，首先映入眼簾的是黑底金字的牌匾“得雨樓”，當(dāng)代書畫大師趙緒成所題，雄偉壯觀，氣勢(shì)軒昂，兩旁對(duì)聯(lián)尤為神韻，“看山得雨添風(fēng)景，傍澗烹泉喜活茶”，道出得雨活茶之真諦。步入大廳，九龍匾上的吉祥龍栩栩如生，抬頭便是江蘇青年女書法家柳正梅所撰書法“春茶得雨蘊(yùn)幽香”，似一股清新的茶香，撲面而來(lái)。環(huán)顧四周，大堂所有裝飾均為明清風(fēng)格，寬敞明亮，精美雅致，似有高山流水，或是樓臺(tái)雅閣。

在一個(gè)干冷陰晦的天氣，我想躲開嘈雜的人群、緊張的工作，去尋找一份雅致和寧?kù)o，于是來(lái)到了位于海淀區(qū)知春里路口的雅閑茶藝館，邊品茶邊聊天，才知這是憩園茶葉公司在京開設(shè)的第一家集售茶、品茶、傳播茶文化于一身的綜合性茶館。在這里，茶客不僅可以品飲到香醇的憩園綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶和各地名茶，還可撫琴，可揮墨，可閑談，可欣賞名人字畫和千年古石，可品嘗精致美味的特色茶點(diǎn)，高貴典雅的設(shè)計(jì)顯示出主人獨(dú)到的品味。在北京，難得一家茶藝館是由一家專業(yè)的茶葉公司所開，曾連續(xù)兩年獲國(guó)際茶葉博覽會(huì)金銀獎(jiǎng)的憩園明前綠茶和茉莉毛尖，在京城的百姓當(dāng)中享有一定的知名度，人緣也頗好。憩園公司多年來(lái)在茶葉知識(shí)和技術(shù)上的經(jīng)驗(yàn)積累將完美地體現(xiàn)在這間約300平方米的茶藝館中。在此，介紹給您幾種特色的雅閑茶藝館的招牌茶種，來(lái)此品茶是不可不嘗的。茶道多是以烏龍茶為主的。點(diǎn)一份烏龍茶可以喝3次，喝不完的可以寄存在茶館，下次來(lái)喝茶便可以不再...

自古以來(lái)，品茗場(chǎng)所稱之為“茶寮”、“茶室”、“茶肆”、“茶坊”、“茶屋”、“茶樓”、“茶攤”，以及如今盛名稱呼的“茶館”。各謂各異，但內(nèi)容卻大同小異?！安桢肌保部山小安枋摇?。一般是指?jìng)€(gè)人專辟的煎茶、品茶，乃至于讀書的“斗室”。這種“茶寮”，唐代已有。唐宣宗年間，洛陽(yáng)有一和尚活到130歲，平時(shí)特別愛飲茶。宣宗問(wèn)何藥能如此長(zhǎng)壽，僧答曰：“臣少也賤，素不知藥，性惟嗜茶，凡履處惟茶是求，或遇百碗不以為厭?！保ā杜f唐書?宣宗本紀(jì)》）宣宗將他留下，住在京城保壽寺。他日常煎茶、飲茶的小房子，就稱之為“茶寮”。明代楊慎《藝林伐山》：“僧寺茗所曰茶寮”。“茶館”，追其歷史，十分悠久。早在唐代開元年間，鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有煎茶出賣的店鋪，投錢取飲，這是“茶館”的初級(jí)形式。到了宋代，以賣茶水為業(yè)的茶場(chǎng)以十分普及，特別是南宋京城的臨安（今杭州市），茶坊林立，且大的茶坊陳設(shè)講究，掛有名人書畫，插有四時(shí)鮮花，同時(shí)兼賣“擂茶”和...

茶館:是國(guó)人專門用作飲茶的場(chǎng)所，也是人們休息娛樂(lè)，買賣交易，問(wèn)訊議事的地方，可謂老小咸宜，男女畢至的好去處?？腿藗儊?lái)到茶館，泡上一壺茶，"擺開龍門陣"，啜茗清淡，好不安逸。在茶館，"四海之內(nèi)皆兄弟也"，人們不論職位高低，不分財(cái)產(chǎn)多少，大家一起喝茶，國(guó)事、家事、心頭事，無(wú)所不談。茶館可稱得上是一個(gè)"濃縮了的小社會(huì)"。茶館，這種稱呼多見于長(zhǎng)江流域一帶；在兩廣及海南等地，多稱為茶樓；北方的京津等地，也有稱作茶亭的。在歷史上，還有茶寮、茶坊、茶肆、茶園、茶社、茶屋、茶室等稱謂。雖然稱呼有別，但形式和內(nèi)容大抵相同。我國(guó)的茶館，由來(lái)已久。在《廣陵耆老傳》中曾談到一個(gè)神話故事。"晉元帝時(shí)(317-322年)，有老姥每旦獨(dú)提一器茗，往市鬻之，市人競(jìng)買，自旦至夕，其器不減。"這與現(xiàn)今的茶攤十分相似。南北朝時(shí)，又出現(xiàn)供喝茶住宿的茶...