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       茶歌、茶舞，和茶與詩詞的情況一樣，是由茶葉生產(chǎn)、飲用這一主體文化派生出來的一種茶葉文化現(xiàn)象。 　　茶歌的再一個也是主要的來源，即完全是茶農(nóng)和茶工自己創(chuàng)作的民歌或山歌。如清代流傳在江西每年到武夷山采制茶葉的中的歌，其歌詞稱：

　　清明過了谷雨邊，背起包袱走福建。
　　想起福建無走頭，三更半夜爬上樓。
　　三捆稻草搭張鋪，兩根杉木做枕頭。
　　想起崇安真可憐，半碗腌菜半碗鹽。
　　茶葉下山出江西，吃碗青茶賽過雞。
　　采茶可憐真可憐，三夜沒有兩夜眠。
　　茶樹底下冷飯吃，燈火旁邊算工錢。
　　武夷山上九條龍，十個包頭九個窮。
　　年輕窮了靠雙手，老來窮了背竹筒。

茶

香葉、嫩芽。
慕詩客、愛憎家。
碾雕白玉、羅織紅紗。
銚煎黃蕊色、碗轉(zhuǎn)曲塵茶。
夜后邀陪明月、晨前命對朝霞。
洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。

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