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武夷春暖月初圓。采摘新芽獻(xiàn)地仙。飛鵲印成香蠟片。啼猿溪走木蘭船。金槽和碾沉香末。冰碗輕涵翠縷煙。分贈(zèng)恩深知最異。晚鐺宜煮北山泉。

《嘗茶》[唐]劉禹錫生怕芳叢鷹嘴芽。老郎封寄謫仙家。今宵更有湘江月。照出霏霏滿碗花。------------------------------------------------------------《峽中嘗茶》[唐]鄭谷簇簇新英摘露光。小江園里火煎嘗。吳僧漫說鴉山好。蜀叟休夸鳥嘴香。合座半甌輕泛綠。開緘數(shù)片淺含黃。鹿門病家不歸去。酒渴更知春味長(zhǎng)。------------------------------------------------------------《嘗云芝茶》[元]劉秉忠鐵色皴皮帶老霜。含英咀美入詩腸。舌根未得天真味。算觀先通圣妙香。海上精華難品第。江南草木屬尋常。待將膚腠侵微汗。毛骨生風(fēng)六月涼。------------------------------------------------------------《對(duì)茶》[唐]孫淑小閣烹香茗。疏簾下玉溝。燈光翻出鼎。...

飲茶歌姜茶能治疾，糖茶能和胃。菊花茶明目，燙茶傷五內(nèi)。飯后茶消食，酒后茶解醉。午茶長(zhǎng)精神，晚茶難入睡?？崭癸嫴栊睦锘?，隔夜剩茶會(huì)傷胃。過量飲茶人黃瘦，淡茶溫飲保年歲。茶之十德一、散郁氣二、驅(qū)睡氣三、養(yǎng)生氣四、驅(qū)病氣五、樹禮仁六、表敬意七、嘗滋味八、養(yǎng)身體九、可行道十、可雅志

茶實(shí)嘉木英，其香乃天育。芳不愧杜蘅，清堪掩椒菊。上客集堂葵，圓月探奩?J。玉鼎注漫流，金碾響丈竹。侵尋發(fā)美鬯，猗??生乳粟。經(jīng)時(shí)不銷歇，衣袂帶紛郁。幸蒙巾笥藏，苦厭龍?zhí)m續(xù)。愿君斥異類，使我全芬馥。

聯(lián)句是舊時(shí)作詩的一種方式，幾個(gè)人共作一首詩，但需意思聯(lián)貫，相連成章。在唐代茶詩中，有一首題為《五言月夜啜茶聯(lián)句》，是由六位作者共同作成的。他們是：顏真卿，著名書畫家，京兆萬年(陜西西安)人，官居吏部尚書，封為魯國(guó)公,人稱“顏魯公”；陸士修，嘉興(今屬浙江省)縣尉；張薦，深州陸澤(今河北深縣)人，工文辭，任吏官修撰；李萼，趙人，官居廬州刺史；崔萬，生平不詳；晝，即僧皎然。詩曰：泛花邀坐客，代飲引情言(士修)。醒酒宜華席，留僧想獨(dú)園(薦)，不須攀月桂，何假樹庭萱(萼)。御史秋風(fēng)勁，尚書北斗尊(崔萬)。流華凈肌骨，疏瀹滌心原(真卿)。不似春醪醉，何辭綠菽繁(晝)。素瓷傳靜夜，芳?xì)鉂M閑軒(士修)。這首啜茶聯(lián)句，由六人共作，其中陸士修作首尾兩句，這樣總共七句。作者為了別出心裁，用了許多與啜茶有關(guān)的代名詞。如陸士修用“代飲”比喻以飲茶代飲酒；張薦用的“華宴”借指茶宴；顏真卿用“流華”借指飲茶。因?yàn)樵娭?..