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                  酒文化―酒的傳說―蓮花酒的傳說

                  2017-05-31
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
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                  酒文化―酒的傳說―蓮花酒的傳說,???從前,邑城倉巷街有個(gè)馬家酒館,掌柜釀得一手好酒。酒味醇正,甘甜爽口,加之馬
                      從前,邑城倉巷街有個(gè)馬家酒館,掌柜釀得一手好酒。酒味醇正,甘甜爽口,加之馬掌柜買賣公平、和氣,所以城里城外的飲酒者都愛在這里喝上四兩半斤,生意十分興隆。一日傍晚,馬掌柜獨(dú)自在院里散步,行至大柳樹下,暗自思忖,這幾年生意紅火,掙了不少銀兩??慑X終是身外之物,何不趁此對(duì)眾鄉(xiāng)親作點(diǎn)酬答,留下個(gè)好名聲!   
                      次日,他便掛出一個(gè)木牌,上寫“醉止”兩個(gè)大字;旁邊有幾行小字:“馬某為答謝各方父老鄉(xiāng)親眷顧,自今日起,一月之內(nèi),凡光顧者,盡醉乃止,不收分文”。于是,從早到晚,來飲酒的人更是絡(luò)繹不絕。
                      一眨眼,二十六天過去了,到第二十七天頭上,從外邊進(jìn)來兩個(gè)人,那高個(gè)兒細(xì)眉大眼,手執(zhí)拂塵;那低個(gè)兒是個(gè)跛子,黑粗面皮,架著拐杖,背著個(gè)不大不小的葫蘆,他二人進(jìn)店笑呵呵地一直走到一張方桌邊坐下。馬掌柜一見是遠(yuǎn)方客人,連忙端上一盤牛肉、一壇上等好酒說:“道長賞光,請(qǐng)請(qǐng)……”那兩人相視一笑,舉杯就飲,不想這二人都是海量,一連喝了三天三夜,皆無醉意;到第四天午時(shí),足足喝了七七四十九壇好酒。這時(shí),那個(gè)道人站起來問馬掌柜:“可還有酒嗎?”馬掌柜忙說:“有,有。道長只管喝?!蹦莻€(gè)背葫蘆的說:“我和道兄不遠(yuǎn)千里慕名而來,幾天痛飲,果真是好酒,名不虛傳,今想帶一壺回去,讓們也嘗嘗這名酒,不知可使得否?”馬掌柜連應(yīng):“使得!使得?!奔泵ε醭鲆粔系群镁?,倒進(jìn)葫蘆。誰知不過二尺來長、碗口粗細(xì)的一個(gè)葫蘆,一大壇酒倒進(jìn)去,卻剛剛蓋住個(gè)底兒;馬掌柜忙又令人倒進(jìn)兩大壇酒。架拐杖的人說:“才小半葫蘆”。當(dāng)馬掌柜叫人去搬第四壇時(shí),他蓋住了葫蘆口,和道士搖搖晃晃地就走。道士走著說:“回去這酒得分給我一半?!奔芄杖艘货艘还盏卣f:  “不行,我自個(gè)來用?!钡朗空f:“那就讓我先喝一口”。說著就伸手來奪。架拐人忙一扭身,竟跑向院中,腳下一滑,跌倒在大柳樹下的井臺(tái)上,酒葫蘆摔飛了蓋子,半葫蘆酒都咕咕地流到了井里。眾人正驚訝間,只見一縷青煙從井里裊裊升起;頃刻,井口盛開一朵美麗的蓮花,傘蓋般罩住井口;頓時(shí),一股異香撲鼻而來。滿院的人都覺得香噴噴、醉乎乎的,全身有一種從未有過的美滋滋的感覺。剎時(shí),蓮花變成兩朵紅云,冉冉飄上青天。人們隨之向天上看,只見那兩個(gè)人站在云頭笑著扔下一片紙。有人喊:“這不是鐵拐李和呂洞賓嗎?”馬掌柜搶先抓住紙片,只見上面寫道:朝天辭玉京,聞香到龍興,喝酒不要錢,謝贈(zèng)蓮花井。
                      原來二位大仙赴蟠桃會(huì)歸來,路過此處上空,忽聞陣陣異香撲鼻;往下一看,見店門前掛“醉止”牌,一時(shí)心動(dòng),便按落云頭,到馬家小飲。至此,眾人如夢(mèng)方醒。忙跪叩頭。
                      從此,馬掌柜用這井里的水釀的酒不僅味醇甘甜,而且倒在酒杯里,總會(huì)出現(xiàn)一朵蓮花,久不泯。因此,寶豐酒又叫蓮花酒,這口井亦稱蓮花井。

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