寒食節(jié)是為了紀(jì)念春秋時(shí)期的晉國(guó)一位名臣介子推。
在遠(yuǎn)古時(shí)期寒食節(jié)也被叫做“禁煙節(jié)”“冷節(jié)”“百五節(jié)”,人們延續(xù)了改火舊習(xí),因?yàn)槊康匠醮簳r(shí)節(jié),氣候干燥,保存的火種就有失火的風(fēng)險(xiǎn),古人就會(huì)在這個(gè)時(shí)候舉行隆重的祭祀活動(dòng),把上一年的舊火種熄滅,這種活動(dòng)就叫做“禁火”,然后他們就會(huì)去取得新的火種,然后延續(xù)下去。這種活動(dòng)就叫做“改火”或“請(qǐng)新火”。而禁火與改火之間一般有時(shí)間間隔,在無(wú)火的時(shí)間里人們必須準(zhǔn)備充足的食物,一般是冷食,即為“寒食”,故而得名“寒食節(jié)”。
而到了春秋時(shí)期,寒食節(jié)又有了新的含義。傳說(shuō)晉文公流亡期間,介子推作為臣子一直跟隨他,曾經(jīng)割股為他充饑。后來(lái)晉文公歸國(guó)為君侯,分封群臣,而介子推卻不愿受賞,帶自己的母親隱居于山林,晉文公親自到他隱居的綿山下共請(qǐng)他出山,介子推不愿為官,執(zhí)意不出。晉文公手下放火焚山,原意是想逼介子推露面,結(jié)果,介子推抱著母親被燒死在一棵大柳樹(shù)下。這位忠臣的行為深深感動(dòng)了晉文公,他于是在山上建立祠堂,并規(guī)定介子推死的這一天為寒食節(jié),這天禁生火做飯,只吃寒食。所以說(shuō)寒食節(jié)是為了紀(jì)念介子推的。