祭祀是一種舊俗，向神佛或祖先行禮，表示自己的崇敬并且求得保佑，就是祭神供祖的儀式。

黃歷祭祀是指：對(duì)天、地、社稷、賢良、蠶神、歷代帝王、太陽(yáng)、月亮、城隍、先農(nóng)、孔子、火神、關(guān)帝、祖先等的祭奠。現(xiàn)在多數(shù)是指對(duì)祖先的祭奠。 　　中國(guó)古代講究敬天法地，敬祖敬賢，這禮敬的主要體現(xiàn)，就是祭祀。一年中很多祀典是必不可少的，有些還要由皇帝親身參與，這些重大祀典的場(chǎng)所大多固定。例如，在老北京城，就建有許多專門祭祀的壇廟建筑。在祀典的相應(yīng)日辰，將在這些壇廟舉行重大的祭祀活動(dòng)。 　　天壇：皇帝祭祀上天的壇廟。在每年的冬至日舉行。 　　地壇：皇帝祭祀大地的壇廟。在每年的夏至日舉行。 　　社稷壇：祭祀社稷（社為土地神，稷為五谷神）之地。在仲春、仲秋上戊日（即當(dāng)月第一個(gè)戊日）舉行。 　　朝日壇：祭祀太陽(yáng)之地。在每年仲春、仲秋擇日祭祀。 　　夕月壇：祭祀月亮之地。在每年秋分酉日舉行。 　　先農(nóng)壇：皇帝祭祀先農(nóng)神之地，每年皇帝在此演耕。在每年季春亥日舉行。 　　先蠶壇：是皇后祭祀蠶神，祈求蠶業(yè)豐收之地

祭祀是指祭神、祭祖，根據(jù)宗教或者社會(huì)習(xí)俗的要求進(jìn)行的具有象征意義的一系列行動(dòng)或儀式。從宗教和民俗意義上按照辭海的解釋，祭：指祭神、供祖或以儀式追悼死者的通稱。如祭天、祭祖、公祭；祭祀：指祭神、祭祖。