1.被酒莫驚春睡重,賭書消得潑茶香,當(dāng)時(shí)只道是尋常。——納蘭容若《浣溪沙·誰念西風(fēng)獨(dú)自涼》
2.武夷春暖月初圓,采摘新芽獻(xiàn)地仙?!煲渡袝菹灻娌琛?/p>
3.詩情茶助爽,藥力酒能宣?!?jiǎng)⒂礤a《酬樂天閑臥見寄》
4.茶有九難:一曰造,二曰別,三曰器,四曰火,五曰水,六曰炙,七曰末,八曰煮,九曰飲。——陸羽《茶經(jīng)》
5.啜苦咽甘,茶也?!懹稹恫杞?jīng)》
6.凡炙茶,慎勿于風(fēng)燼間炙,熛焰如鉆,使涼炎不均。——陸羽《茶經(jīng)》
7.茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至數(shù)十尺。——陸羽《茶經(jīng)》
8.其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實(shí)如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃?!懹稹恫杞?jīng)》
9.其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈?!懹稹恫杞?jīng)》
10.茶為累也,亦猶人參?!懹稹恫杞?jīng)》