沙縣小吃是哪里的?
2022-08-18
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沙縣小吃是福建省三明市沙縣。
沙縣小吃被稱為古代漢族傳統(tǒng)飲食的“活化石”,屬源遠流長的中原漢族飲食文化傳統(tǒng)的一個分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派,即口味清鮮淡甜、 沙縣豆香糍粑。
沙縣小吃即使在小小的四線城市也會有那么十多家,官方更是將每年的12月8日定為沙縣小吃節(jié),沙縣小吃起初來源于夏商周、晉、宋時期,歷史悠久,一直廣受歡迎。
沙縣小吃被稱為古代漢族傳統(tǒng)飲食的“活化石”,屬源遠流長的中原漢族飲食文化傳統(tǒng)的一個分支,它既有福州、閩南一帶的飲食特點,又有汀州一帶山區(qū)客家飲食文化風格。因此具有濃厚地方特色的沙縣小吃又分為兩大流派,即口味清鮮淡甜、 沙縣豆香糍粑。
沙縣小吃即使在小小的四線城市也會有那么十多家,官方更是將每年的12月8日定為沙縣小吃節(jié),沙縣小吃起初來源于夏商周、晉、宋時期,歷史悠久,一直廣受歡迎。
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