貴州 少數(shù)民族講 禮儀，重情感，強(qiáng)調(diào)人際關(guān)系的和睦與 相互尊重，沿襲著許多古樸優(yōu)良的 風(fēng)俗習(xí)慣。

1、 禮俗

貴州少數(shù)民族熱情好客，以各種 禮節(jié)表示對 賓客的歡迎。如 苗族的敬牛角酒、"轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)酒"，侗族的"攔 路歌"，布依族、 水族的 敬酒歌等等。

2、 婚俗

貴州少數(shù)民族都是 一夫一妻制， 男女 社交公開，自由戀愛。通過"游方"（苗族）、"踩月亮"（苗族）、"趕表"（布依族）、"行歌坐月"（侗族）、對歌（各少數(shù)民族）等形式相互認(rèn)識并建立愛情。一般還要求父母同意，也有 托媒說親的，如 土家族、水族等。


3、飲食

貴州少數(shù)民族以大米、玉米為 主食。許多 地區(qū)喜愛糯食和吃"酸"，逢年過節(jié)，迎送賓客，便以 糯米粑和酸腌肉、 酸湯菜招待 客人，或全家 共餐，以示 節(jié)日喜慶。回民 禁忌食 豬肉，禁忌食一切 動(dòng)物的血，禁忌食自死之物。

4、居住

貴州少數(shù)民族大多靠山或依山傍水居住。他們就地取材，搭建 住房。如黔東南一帶的杉皮房、 吊腳樓，基本全是 木質(zhì)結(jié)構(gòu)，也稱"干欄式"房屋。其 特點(diǎn)是用木樁搭樓，上面住人，下面飼養(yǎng) 家畜、家禽和放置 農(nóng)具。安順地區(qū)的少數(shù)民族則以石頭為主蓋房建屋，如黃果樹瀑布旁的石頭寨就頗為國內(nèi)外游客所注視。侗族建族很有 特色，最突出的是鼓樓和 風(fēng)雨橋，為建筑界所重視。