在柯爾克孜族中流傳著這樣一個傳說：很早以前，有一個正在遷移的小 部落，經(jīng)過一天奔波以后，傍晚來到一個山口，就 在草地上住了下來。 人們又喝又餓，爭先恐后地從 馬背上取下大塊的肉和羊皮袋中的馬奶食用。當(dāng)其中 一個人打開他裝有半袋馬奶的羊皮袋時，一股清香迅速散溢開來。他驚異地叫來了伙伴們，把馬奶倒在幾只 木碗中，大家小心翼翼地嘗試著品嘗著，只覺得香甜爽口，于是，他們就大口大口地喝了起來。喝完之后，人們感到渾身的疲勞和困倦全都消失了。這就是馬奶酒。他們有意識地去觀察與探究馬奶酒的形成過程，后來發(fā)現(xiàn)，馬奶變成酒的羊皮袋都是掛在馬鐙附近，在馬急 行時，騎馬人的腳步不停地踢打在羊皮袋上，從而使袋中的馬奶變成奶酒。為此，他們做了一個試驗，把一只裝著鮮馬奶的羊皮袋放在草地上，幾個人每天輪流用腳踩上一陣子。 幾天后，打開羊皮袋，里面的馬奶變成了馬奶酒。這樣，制作馬奶酒的方法很快傳遍了整個 柯爾克孜 草原。
　　在 彝族 傳說中，人們通過窮人敬山神的 野葡萄發(fā)酵醉人后，才知道 有酒這種神奇飲料的存在。 佤族的水酒，是外出勞動的婦女偶然將用芭蕉葉包著的冷飯掛在地頭的樹枝上，自然發(fā)酵后人們才發(fā)現(xiàn)的。
　　兩則傳說具有共同性，即酒是人們偶然發(fā)現(xiàn)的。這表明， 少數(shù)民族與漢族對酒進入 人類生活的 歷程有著共同的認識。
　　神魔賜予說
　　少數(shù)民族酒 神話具有神奇的想象和迷人的 色彩。怒族認為，酒是神仙賜 給人的絕妙飲料，仙人賜給怒族人民三樣食品：“挫確”（醋酒）、“挫辣”（燒酒）、“挫仁”（包谷花）。三種食品中就有兩種是酒。普米族的 酥理瑪 美酒是肉包里出生的 先祖什撰何大祖冒著生命危險從妖怪那里偷學(xué)來的。 瑤族 創(chuàng)世史詩《 密洛陀》說，人類的 始祖密洛陀是 半人半神的怪物，她創(chuàng)造了世間萬物后，開始創(chuàng)造人，“她拿米飯來造人，卻變成了酒”。在拉祜族 創(chuàng)世神話里，最早的酒 是由天神 厄莎掌管，人間萬物的出現(xiàn)都與酒有著千絲萬縷的聯(lián)系，在拉祜族 先民的眼里， 自然界萬物都蘊藏著迷人的 酒香，都孕育著醉人的酒香。
　　少數(shù)民族的酒 神話傳說是少數(shù)民族 酒文化的重要組成部分。其特點是：一是對酒表示了由衷的贊美，二是明確指出酒 起源的 本質(zhì)，酒在有人之先就已存在于自然界中了，人沒有發(fā)明酒，只是偶然發(fā)現(xiàn)酒而已?！叭嗽诚嘁緞e”之前的酒，是一種 純自然狀態(tài)下形成的酒，它在人類尚未發(fā)現(xiàn)和利用之前就已經(jīng) 客觀存在。從這個 意義上來說，最早的酒是一種沒有任何 文化意義的自然之酒。但是，正是這種最初只是蘊 天地靈氣的飲料，都醞釀了幾千年 綿延不絕、瑰麗迷人的酒文化，其中，酒神話傳說是少數(shù)民族酒文化的重要構(gòu)成要素。
　　在少數(shù)民族酒神話傳說中，酒是天上的神仙所賜，與漢文化中“天有酒星，酒之作也”是一脈相承的；人類的先祖冒著生命危險從妖怪口中套出造酒術(shù)的傳說，反映了少數(shù)民族先民們與險惡的自然環(huán)境抗?fàn)幍钠D難歷程；神最初造出了米飯，再用米飯造人，人還沒有造出，已先造出了酒（瑤族），這是以 稻作文化為生存發(fā)展 背景的人們對自我歷史的回顧；人類的始祖已經(jīng)知道，父母乳汁化成的釀酒植物生長在崇山峻嶺中（景頗族）；甚至世間萬物也是因天神撒下的酒氣才有了活潑的 靈性和誘人的芳香甘甜（拉祜族）。透過原始文化的光環(huán)，我們可以感覺到，步入 人類文明 初期的先民們對發(fā)現(xiàn)酒的由衷的喜悅之情。

　　神女峰( 藏族傳說)

　　人人都知道， 世界上最高的山峰是 喜瑪拉雅山脈的珠穆朗瑪峰。可是你知道嗎？很久很久以前，那里是一片浩瀚的大海，終年四季如春，是一片富足美麗的 樂土。
　　突然有一天，從黑云里鉆出了一條長著五個腦袋的惡龍，尖利的牙齒，血紅的眼睛，可怕極了。
　　岸邊森林里的動物們驚慌地四處逃跑。惡龍撲了個空，生氣地甩動著尾巴，掀起了滔天巨浪，把這一片森林洗劫一空。
　　可是，五頭龍并不罷休，動物們逃到 哪里，它就把大水帶到哪里。不幾天，美麗的 樂園變成了濁浪滾滾的大海。
　　動物們都想除掉這條惡龍，但是誰又能敵得過它呢？
　　正在這時，從海面上飄來五朵瑰麗的云彩，云朵落下，變成了五個美麗的神女----祥壽、翠顏、貞慧、冠詠和施仁。她們披著雪白的 仙衣，就像五朵潔白的雪蓮。
　　飛禽走獸們驚喜地叫起來，含著眼淚向她們頂禮膜拜。
　　“神母呀，你們看看，五頭惡龍把我們害得好苦呀！”
　　祥壽神女說：“大家不要哭了，我們就是為這件事來的。”
　　原來，這五頭惡龍因為觸犯了天條，才逃到了人間。但是，它不思悔改，仍然繼續(xù)作惡。現(xiàn)在，它正趴在山坡上 睡大覺，發(fā)出了雷鳴般的鼾聲。
　　五位神女拔下頭上的靈簪，化作五把亮閃閃的寶劍，憤怒地刺向惡龍。刀光落處，五顆頭紛紛落地。
　　惡龍再也不會作孽了。五位仙女手揮 拂帚，退盡了大水，恢復(fù)了 大地美麗富足的原貌。
　　神女們懲治了惡龍以后，化作五座高峰，永遠留在了 喜瑪拉雅山。這就是翠顏 仙女峰(也就是珠穆朗瑪峰)、祥壽仙 女峰、貞慧仙女峰、冠詠仙女峰和施仁仙女峰。 今天，當(dāng)?shù)氐牟孛駛冞€把這五座山峰稱為“神女峰”呢