兒時的端午節(jié): 在我 兒時的記憶中，除了 春節(jié)以外就數(shù)端午節(jié)最為熱鬧了，由于父母工作都很忙， 小時候我常常跟外婆一起呆 在鄉(xiāng)下。那時的端午節(jié)使我難以忘懷。與平時的過年過節(jié)一樣，在端午節(jié)的前一天晚上，外婆總會讓我乖乖坐在床邊，給我講一些過節(jié)的規(guī)矩，例如“不許亂說話““不許偷吃冷粽子”“不許與小伙伴打鬧”“不許玩水”……我總是批頻頻地點(diǎn)頭。外婆就讓我早早睡下，好讓明天能有個好精神。 早晨，我早早地就起床了， 穿好衣服就先奔向廚房，此時外婆已把 廚房里的一切都打理好了，灶臺上綁著幾捆桂葉和桂繩，白白嫩嫩的糯米靜靜地躺在盛滿水的 小木桶中，像一粒粒晶瑩的珍珠，灶臺上放著的幾個小碟，里面盛著各種各樣的料：有花生、有豆沙、有肉、有紅塘。于是，我就坐在桌上一邊吃著早飯一邊看著外婆忙碌著。 鄉(xiāng)下的灶臺是兩邊的，一邊用來燒水，一邊用來煮菜煮飯，外婆就把早已洗干凈的鴨蛋放入大鍋里，用木瓢從另一個熱水鍋里舀幾瓢水放入大鍋中，然后還細(xì)心地放入一小勺的鹽，接著就往灶里添了幾根枯枝，便坐在了我旁邊，開始給我編 絡(luò)子了。 外婆的手由于長期勞動已經(jīng)粗糙的像樹皮一般了，但卻不失靈巧，三下五除二一個用紅繩編成的絡(luò)子就編成了。 此時，蛋也煮好了，外婆就撈起一個最大的用紅紙沾水染成了紅色，再用干布擦拭干凈，裝進(jìn)絡(luò)子里，掛在我脖子上。接著，外婆就往我兜里裝著瓜子、糖果、花生，我往往十分高興，因?yàn)檫@樣，我就可以和小伙伴們一起去看 龍舟賽了。 外婆總是把我送到大門口，囑咐著要我快些回來吃粽子。我總是一溜煙就消失了。小伙伴們此時都差不多到齊了，由鄰家的大姐姐當(dāng)頭，領(lǐng)著我們這一群小毛孩到河邊看賽龍舟。由于河道較小，所以就只有兩條的 龍舟，每條龍舟都有13個人， 12個人劃槳，1個人打鼓喊口號，“一、二、嘿呦，一、二、快快、”12個皮膚黝黑的小伙子動作整齊地劃著，兩條龍舟你追我趕地向前駛?cè)ァ?可是，小孩子會知道看什么呢？我們只不過圖個熱鬧罷了。女孩子一般看了一會兒，便覺得無趣了，就坐在一旁分享起零嘴， 男孩子呢，則不然，他們總喜歡沿著岸邊追著龍舟跑，由于劃槳的人力度較大，幾乎每個 男孩身上都有水花濺著的痕跡。 鑼響了，大概是舟到終點(diǎn)了吧，剛好東西也吃完了，站起身，與伙伴們拉著手高高興興回家去。太陽也慢慢爬到正空中，外婆家的廚房里已經(jīng)飄出了桂葉的 清香了，我就連忙躥進(jìn)廚房里，去挑已出鍋的個大的粽子。一般我都會坐在門檻上把那個粽子吃得干干凈凈，偶爾會剩下幾顆糯米粒給雞吃，看著 大公雞的貪吃樣，我也被逗樂了…… 盡管如今過端午節(jié)，母親每年都會包粽子，編絡(luò)子給我，盡管 母親的手藝一點(diǎn)也不比外婆遜色，但我總覺得少了些什么。 我真懷念兒時的端午節(jié)啊！端午的粽子: 很多年沒有回老家過節(jié)了，真是想念那香香的 三角粽。老家的 習(xí)俗很多，而我記著的不多。系 百索子。奶奶每年都會把 五色的絲線擰成細(xì)繩，很長很長。第二天早晨起來，我的胳膊上早已 系上了。不用說，是奶奶第一個來到我的身邊。貼符。每年，門框上都要貼符的。有的是用單色的黃紙折的，有的則是用五色紙編的。奶奶也曾經(jīng)教我折過，到現(xiàn)在已經(jīng)淡忘得一干二凈了。不知道別的 地方有沒有這樣的習(xí)俗：地里也埋百索子。那時，奶奶說，埋在地里的百索子會變成花蛇，保一年豐收。雖然我很頑皮，卻從來沒有挖過那些“蛇”，害怕它們出來咬人。后來才知道，那是 老人們瞎編的故事，用來 哄小孩，怕破了“迷信”。再別的習(xí)俗我真是記不起來了，只是每年端午的百十來個粽子卻不能忘記。粽子包起來不太容易，必須把粽葉折好，否則會“露餡”的。雖說難包，種類也不少：大米包的 紅棗粽子，小米包的 蜜棗粽子，還有江米包的什么粽子。煮粽子要用大鍋，時間也得很長。往往我都等得要流口水了，奶奶還是不給我吃，太難熟了。剛剛出鍋的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃飽了，才知道舌頭上起了泡。馬上，這些噴香的粽子會被放進(jìn)盛滿涼水的盆里降溫，那時我早已吃飽了。后來的許多天，一日三餐總會有粽子的。 街上賣的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起來沒味。這叫什么粽子，簡直就是水 米糕。香香的粽子勾起我的思緒，甜甜的吆喝勾起我的思念。。。。。。