風(fēng)俗習(xí)慣
　　撒拉族婚姻形態(tài)是 一夫一妻制。實行家族 外婚。近親家族“阿格乃”和遠親“孔木散”之間禁止聯(lián)姻，但并不十分嚴(yán)格。婚姻的締結(jié)全憑 父母之命，婚禮由 阿訇主持，還“擠門”，即新娘在娘家人簇擁下要強行 入屋，而新郎家閉門要禮；“對委”，即表演“駱駝戲”；“哭嫁”，新娘哭唱著走出家門；“擺針線”，即新娘到新郎家要出示針線活兒。
　　因為撒拉族信仰 伊斯蘭教。其葬禮，從速從儉，行土葬，一般“孔木散”都有一處公墓。
　　撒拉族 服飾，男子頭戴無檐 白色或黑色 六牙帽或小圓帽，外套“白布汗褡青夾夾”，腰系紅布帶或紅綢帶，短衣寬，長衣窄。 老年人穿的長衣衫，撒拉語稱為“冬”。做禮拜時頭纏“達斯達爾”，一種長約數(shù)尺的白布。撤拉族 婦女喜歡色澤艷麗的大襟花衣服，外套黑色 坎肩。喜歡佩戴長串耳環(huán)、戒指、手鐲、串珠等手飾。受伊斯蘭教文化影響，婦女普遍戴“蓋頭”。在化隆的“外五工”卡日崗工一帶，部分撒拉族的 衣飾已改從 藏族衣飾。
　　在飲食上，以小麥為 主食，輔以 青稞、 蕎麥、馬鈴薯和各種蔬菜。逢年過節(jié)或貴賓迎門，則以 炸油香、搓 馓子、做油攪團、 手抓羊肉、蒸糖包等慶賀 節(jié)日或招待 客人。奶茶和麥茶是頗受撒拉族男女老幼青睞的飲料。 家家都 有火壺和蓋碗等茶具。 肉食以牛、羊、雞肉為主， 忌食豬、驢、騾、馬、血液和自死之物。
　　撒拉族居住集中，不論大小，自成區(qū)域。房屋 建筑 形式是木泥結(jié)構(gòu)平頂式建筑，住房四周以土墻圍成“莊廓”。屋內(nèi)墻壁上張貼著阿拉伯文“庫法體”書法，顯得素雅、莊重、潔凈。在院墻四角頂上，放置著白石頭，這與 當(dāng)?shù)夭刈?習(xí)俗相同。
　　撒拉族熱情好客，講究 禮節(jié)，彼此見面，互道“色蘭”問安（“色蘭”，阿拉伯語“和平”“安寧”之意）。做客時，主人沏的茶，客人要把茶碗端在手上。吃 饅頭時，要把饅頭掰碎吃，切忌狼吞虎咽。撒拉族十分敬重“舅親”，認(rèn)為“鐵出爐家，人出舅家”。撒拉族人做禮拜時，禁止行人在面前走過；忌在水井、水塘附近洗滌衣物；與人對面談話忌咳嗽、擤鼻涕。