回民眼里豬是拯救他們的使者，是不可玷污的朋友。

所以，不要再他們面前說豬的不好。

不然很容易引起對方的不滿

現(xiàn)在的大多數(shù)回民都世俗化了，但仍然遵守兩條規(guī)定： 禁止偶像崇拜——即禁止在門前掛門神、福娃，禁止燒錢紙，禁止哭喪，禁止祭祀祖先； 禁止吃豬肉、狗肉、驢肉以及兇猛動物的肉。 回族還有齋月、禮拜等宗教儀式，但在有漢人在場的公開場合我們一般不做這些。 回族一般不和漢族通婚。根據(jù)《古蘭經(jīng)》，回族穆斯林只能優(yōu)先和回族穆斯林或者其他民族的穆斯林結(jié)婚，也允許同漢族基督徒結(jié)婚，而不能和普通漢族人結(jié)婚。如果要結(jié)婚，漢族一方必須尊重伊斯蘭教規(guī)定，在多數(shù)情況下，必須履行入教儀式。

基本和漢族差不多，就是不能吃豬肉！

上面那位朋友 不知道的別亂說 可好？你說的恰恰相反 回民不吃的肉類 （動物）太多了 具體就說下能吃的 回民只吃牧類（倒嚼動物） 也就是單一食草動物 在過去回民對于魚類也只吃帶鱗的 現(xiàn)在刀魚也可以吃 回民對于挑選可吃的動物還有一個要求 就是本性必須要好 像豬類堅決不吃的原因有兩點 ：1因為它亂倫 豬能和一窩里“兄妹” 甚至是母親交配 這是最不道德的 2 豬太臟 不能食 現(xiàn)在很多漢族朋友都不吃豬肉 就是因為豬不干凈

一、主要習(xí)俗 　　回族的生活習(xí)俗與"清真"融為一體。"清真"的宗教意義是"潔凈無染"、"真而獨一"和 "至清至真"，因此，回族生活習(xí)俗，十分講求身心的清潔干凈，質(zhì)純品正。 　　從用水來說，回族對生活用水十分講究。在城鎮(zhèn)自來水系統(tǒng)產(chǎn)生以前和現(xiàn)在的農(nóng)村，家家都有磚砌加蓋的水井，提水的桶不用時懸空垂掛，汲水前必須洗手。出外用水以流水為上，平時洗滌均用湯瓶、吊罐或勺澆沖洗法，不用盆洗。 　　回族喜食牛、羊、雞、鴨、駱駝、魚、兔等動物肉，忌食豬肉，不食猛禽猛獸及爬蟲類動物的肉，不食自死的或未以安拉名義宰殺的動物肉，不食動物的血。 　　二、飲食 　　回族群眾主食為面食，其種類繁多，如饃類就有花卷、塔鍋盔、糖酥饃、油酥饃、烘饃、蒸餅、各種花樣的蒸饃、油香(油炸餅)、各種油果子、傲子、麻花等。面條類有干拌吃的醒面、把子面、拉條子、片片揪面、韭葉切面、撥刀子面、炒面、蘸片子；帶湯吃的有燴面、揪片子、寸寸子、炮丈子、疙瘩片面、搟面、面條、面旗子、臊子面、拌湯；此外還有攪團、涼粉、粉湯、涼皮子、面精、餃子、粉湯餃、包子、油塔子、肉龍、油炸糕、火燒、水煎包子、切糕。肉食有臘牛羊肉、醬牛羊肉、煮牛羊肉、羊雜碎、涼拌牛舌、全牛湯等。逢年過節(jié)或嫁娶喜慶待客人，大部分人家仍然做傳統(tǒng)待客菜看"九碗三行子"席。90年代以后，人民生活水平提高， 也興一道道上菜，一般上10道菜。 　　舊社會，回族家中的飯一直是妻子做，丈夫回到家里不過問做飯問題，只等妻子端飯上桌，吃飽了一抹嘴就完事。直到50-60年代，丈夫也只有個別人干點輔助工作。70年代 后期，特別是改革開放以來，這種情況有了很大變化，不少丈夫能主動下廚與妻子共同做 飯，有些雙職工家庭，誰早回家誰做飯。1990年調(diào)查86人，其中妻子做飯的占21．24％，父 母做的占1．74％，丈夫做的占1．24％；74．78％的人回答誰有時間誰做飯，其中30歲以下 占60％多。 　　三、飲料 　　回民喜喝茶，一般用獲磚茶，有的老年人用熏茶，還添加糖、紅棗、沙棗、葡萄干、杏仁、 核桃仁、蜂蜜、果干、杏干、枸杞、桂圓等輔料。一般老人在晨禮之后先喝茶。各家各戶都有 蓋碗茶具，茶具由茶碗、掌盤、蓋子配套。給客人一般泡糖茶，糖茶又分紅糖磚茶、白糖清 茶、冰糖窩窩茶，尊貴的客人要放八寶茶或三香茶。沏茶講究用牡丹花水(沸水)，要當(dāng)著客 人的面，將碗蓋揭開，放入茶料，然后盛水加蓋，雙手捧遞。喝茶時，邊刮邊喝邊添水。除喝 清茶外，還飲用一種不用茶葉的茶，叫"油條"，即將牛、羊油炒熟，加面粉炒至微黃，加蔥 花、鹽末等，三者拌均，飲用時用沸水沖泡或煮沸用，這是回族人外出時食飲兼用的一種方 便飲食。 　　四、服飾 　　回族講求"服飾凈，居處凈"。服飾偏愛白色，嬰兒用白布包，長大戴白帽，歸真(死亡) 后用白布裹尸。因白色不藏污垢，發(fā)現(xiàn)不潔之處便于及時清洗。 　　焉耆回族婦女都精于針線活，特別擅長繡花，繡工精細(xì)，枕頭、馬甲、鞋、嬰兒的褲子、 帽子甚至男人的襪跟上都繡上花、昆蟲。姑娘出嫁后，能取得"上炕的裁縫，下炕的廚師"稱 號，才能算是個好媳婦。中年婦女多穿短裝，上衣上窄下寬且長，一般都是過膝蓋或達(dá)到膝 蓋；頭戴發(fā)網(wǎng)，有的則蒙上棕色或白色的頭巾。青年婦女愛穿顏色鮮艷的服裝，不少少婦、 少女穿的肚兜、夾襖、棉襖、坎肩的胸部和褲腳上都繡有各式各樣的花邊，頭扎紅、綠色絲 綢頭巾，腳穿繡花鞋。年老婦女喜歡青、黑兩種顏色的布料，服飾純樸、素凈。 　　60年代前，焉營的回族男子服裝多肥大，外衣為黑色，內(nèi)衣為白色小褂，對襟直領(lǐng)，鎖 扣、外穿坎肩；褲子多用黑色，長及腳面，扎褲腿(青年不扎)；一般常戴白色小帽。 　　新中國成立后，服飾已發(fā)生很大變化，除一些老年人還循舊俗外，一般青年人大多穿中山裝、軍便服。80年代以來,流行西服、連衣裙和牛仔褲等。1990年,從各年齡段的115人抽樣調(diào)查中,喜歡穿流行服的49人,占42.6％；喜歡穿西裝的32人，占27．83％；兩者 相加81人，占70．43％。根據(jù)伊斯蘭教規(guī)要求，婦女的腿、臂、胸部都是絕對不能外露的,不論男女衣褲都要寬大些。但現(xiàn)在穿短袖、無領(lǐng)連衣裙、短腰窄褲管的牛仔褲的人日漸增多。經(jīng)抽樣調(diào)查,認(rèn)為牛仔褲難看的32人,占27.82％；認(rèn)為連衣裙難看的4人,占43％；認(rèn)為違犯教規(guī)的12人,占10.43％；認(rèn)為傷風(fēng)敗俗的2人，占1.74％；有72．17％的認(rèn)為牛仔褲好看，可以穿。新式的時裝被大部分回族青年所喜愛。 　　60年代后，焉耆回族婦女中只有老太太戴頭巾，只遮發(fā)不遮面，中年以下婦女很少戴 頭巾的。新中國成立前，婦女婚前多梳辮子，婚后改為發(fā)髻。新中國成立后，中青年婦女中 逐漸盛行短發(fā)。80年代，盛行燙發(fā)和披肩發(fā)。1990年，對77名具有各種職業(yè)、不同年齡的 婦女進行調(diào)查，有38．96％的人喜歡燙發(fā)、披肩發(fā)，有37．66％的贊成傳統(tǒng)發(fā)式，認(rèn)為女式 短發(fā)好的人占13．3％。 　　焉耆婦女向有喜戴飾物的習(xí)慣。過去女孩最遲在五六歲就要扎耳朵眼，開始戴銀絲耳 環(huán)，買不起耳環(huán)的貧窮人家用粗細(xì)適中的茶葉棒涂上清油塞住耳朵眼，以防長嚴(yán)，有的女 孩十幾歲仍用此法。除耳環(huán)外，金戒指、金手鍋、玉鍋、項鏈、發(fā)卡也都是回族婦女喜愛的裝 飾品。經(jīng)調(diào)查77位婦女，平日經(jīng)常佩戴首飾的占51．95％，只有節(jié)日和會客才戴的占 23．38％，從來不佩戴的占18．18％，學(xué)生禁戴的占6．48％。在各不同年齡段的婦女中平日 經(jīng)常佩戴首飾的，16-20歲的占20％，21-30歲的占30％，31-40歲的占32．5％，41- 50歲的占17．5％。