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沙棘，又名醋柳果、酸刺果，是2億年前的物種，也是地球上較為古老的植物之一。

相傳成吉思汗遠(yuǎn)征歐亞大陸時，因路途遙遠(yuǎn)不得不將體弱多病的戰(zhàn)馬棄于沙棘林。

凱旋的時候，路過那片沙棘林發(fā)現(xiàn)，那些戰(zhàn)馬不僅沒死，反而恢復(fù)往日神威。于是下令將士出征隨身攜帶沙棘果， 將士吃了沙棘果精神抖擻，體力充沛！

1977年，沙棘作為中藥被列入 《中華人民共和國藥典》，確立為藥食同源珍貴資源，將其列入即是藥品又是食品的管理范圍， 為藥食同源植物之首。

《四部醫(yī)典》共156章，其中約有30章記載了沙棘具有祛痰止咳、利肺、化濕、壯陰、升陽的作用，有60余處記載了沙棘的強(qiáng)陰益精和健脾養(yǎng)胃與破病治血等功效，而且還有沙棘的湯、散、丸、青、酥、灰、酒7 種制劑與84 種沙棘的配方。不但四部醫(yī)典有記載像著名的 《本草綱目》《月王藥診》《飲膳正要》《晶珠本草》《高原中草藥治療手冊》等各大醫(yī)書古書中都詳細(xì)記載了其功能功效。

沙棘的營養(yǎng)成分，能有效改善和提高人體機(jī)能。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明沙棘果實(shí)營養(yǎng)豐富，據(jù)測定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。

其中維生素C含量極高，每100克果汁中，維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克，是獼猴桃的23倍，素有維生素C之王的美稱。

可改善血液循環(huán)，促進(jìn)心腦血管健康。

沙棘本身富含沙棘黃酮及酚類化合物B-谷固醇、甜菜堿、Vc等，所以功效自然也是奇多。據(jù)《甘露本草明鏡》記載僅其中黃酮主治肺病、消除粘痰、改善血液粘稠，促進(jìn)循環(huán)。

沙棘原漿中富含的黃酮是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，可有效清除體內(nèi)的自由基， 阻止氧化的能力是維生素E的十倍以上。這種抗氧化作用可以阻止血管里的脂肪被氧化堵塞血管導(dǎo)致血栓。

沙棘原漿中富含的黃酮，可以調(diào)節(jié)膽固醇、改善血壓、血糖等問題，還對動脈粥樣硬化問題有改善作用，絕對是心腦血管人群的福音，勝過很多保健品！

沙棘原漿還提取沙棘籽油中蘋果酸、草酸等有機(jī)酸，具有緩解抗生素和其它藥物的毒性作用，促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝，加快肝臟解毒。還有卵磷脂等磷脂類化合物是一種生物活性較高的成分，能改善肝功能，促進(jìn)修復(fù)受損的肝細(xì)胞。

特別對于慢性疾病或是肝臟不好的人群，絕對是保養(yǎng)護(hù)肝的最好飲品，肝臟不好身體毒素就沒有辦法排出體外，引起各種問題。若是熬夜、應(yīng)酬或是長期服用藥物，那沙棘原漿就要成為家中必備的飲品。

沙棘原漿中含有大量氨基酸、有機(jī)酸等多種營養(yǎng)成分，可以促進(jìn)胃酸的生物合成，刺激胃酸分泌。

因而具有消食化滯、健脾養(yǎng)胃、疏肝利氣的作用。對于消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘等均有改善作用。

沙棘中含有大量的VC和鐵元素，銅元素和葉酸，而VC正是一種天然的體內(nèi)美白劑，能有效抑制皮膚上異常色素的沉積以及酪氨酸酶的活性，并有助多巴色素(酪氨酸轉(zhuǎn)化成為黑色素的中間體)的還原，從而減少黑色素形成，可促進(jìn)身體的新陳代謝，增強(qiáng)抗炎作用，針對女性具有護(hù)膚養(yǎng)顏抗衰老作用，可以增強(qiáng)機(jī)體造血功能，預(yù)防惡性貧血的發(fā)生，而且對女性婦科疾病有良好的效果。

所以常喝能淡化色斑、黃褐斑，有效改善肌膚問題，有很好的美白皮膚作用！