番木瓜
形態(tài)
木瓜一般高2－3米。其樹干直立，底層分枝較少，主要在頂部生長。樹葉大，葉柄也長；花乳白色，有雌花、雄花和兩性花。雄花的花型小，花瓣基部筒狀；兩性花按雌蕊、雄蕊發(fā)育的情況又分為雌型兩性花、雄型兩性花和長圓形兩性花等3種，以長圓形兩性花發(fā)育的果實最好。因花性的不同，植株可分單性株和兩性株，雌株只開雌花，花性穩(wěn)定，如有兩性株的花粉授粉，結(jié)果力強，亦有天然單性結(jié)實現(xiàn)象。兩性株開各種類型的花，往往受外界條件影響，花性不穩(wěn)定，結(jié)出不同的果實，稱異型果現(xiàn)象。
果實長圓形、卵形或洋梨形，單果重1－2.5千克，成熟時果皮由綠變黃，肉厚，肉質(zhì)軟滑，橙黃色或紅色。種子未成熟時白色，成熟時黑色，外種皮有皺紋，種皮外有一層透明膠質(zhì)的假種皮包圍。
分布
木瓜原產(chǎn)熱帶的美洲，在墨西哥已種植了幾個世紀(jì)。現(xiàn)時木瓜普遍在熱帶國家都有種植，例如巴西、印度、菲律賓和中國等地。
種類
番木瓜有40多個品種。較重要的有：
莖花番木瓜（Carica cauliflora Jacq.）
秘魯番木瓜（Carica monoica Desf.）
山番木瓜（Carica candamorensis Hook.f.）
五棱番木瓜（Carica pentagona Heilb.）
槲葉番木瓜（Carica quercifolia Benth.et Hood.）。
營養(yǎng)
果實含有豐富木瓜酶，維生素C、B及鈣、磷及礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等。
用途
果實具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護膚養(yǎng)顏的功效。木瓜酶可以軟化肉類，是松肉粉常見的成分。
主要病害
木瓜輪點病
此病使瓜肉成輪點狀斑，有異味，由蚜蟲傳布。
真菌寄生
圖集
結(jié)滿果實的木瓜樹
切開的加州木瓜
番木瓜葉
雌花
番木瓜
廈門的木瓜樹
夏威夷番木瓜和百合花
印度番木瓜樹
參考文獻
昆明植物研究所.番木瓜. 《中國高等植物數(shù)據(jù)庫全庫》. 中國科學(xué)院微生物研究所. [2009-02-24].
免責(zé)聲明：以上內(nèi)容版權(quán)歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權(quán)請告知，我們將盡快刪除相關(guān)內(nèi)容。感謝每一位辛勤著寫的作者，感謝每一位的分享。
- 有價值
- 一般般
- 沒價值
24小時熱門
推薦閱讀
關(guān)于我們
APP下載
