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                  茶文化―品茶論道―中國茶道的形成時期

                  2017-05-31
                  出處:族譜網(wǎng)
                  作者:阿族小譜
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                  茶文化―品茶論道―中國茶道的形成時期,前面說過,茶道要以茶文化為依托。而茶文化興盛的前提條件是飲茶成風俗。到唐代,

                    前面說過,茶道要以茶文化為依托。而茶文化興盛的前提條件是飲茶成風俗。到唐代,一發(fā)明了蒸青制茶,茶葉品質(zhì)經(jīng)高了,飲茶之風漸盛。唐玄宗天寶末進土封演所撰《封氏聞見記?飲茶》云:“……南人好飲之,北人初不多飲。開元中,泰山靈巖寺有降魔師大興禪教,學禪務于不寐,又不夕食,皆許其飲茶。人自懷挾,到處煮飲,從此輪相仿效,遂成風俗。自鄒、齊、滄、椽,漸至京邑,城市多開店鋪煎茶賣之,不問道俗,沒錢取機。”顯然,茶已不是貴族和士大夫們的特有享受品,已普及民間,成“比屋之飲”?!斗馐下勔娪洝酚终f:“按古人亦飲茶耳,但不如今人溺之甚。窮日盡夜,范成風俗,始自中地,流于塞外?!辈枋屡d盛的客觀條件是茶葉種植業(yè)的空前大發(fā)展,據(jù)《茶經(jīng)》所載:唐代產(chǎn)茶度分布在8個道、43個州郡、44個縣,不再限于云貴川之一隅。茶葉傳入東南,得其天時地利,涌現(xiàn)不少名茶。有了這個物質(zhì)條件,茶事便日漸興旺。   


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