導(dǎo)讀：荔枝譜的作者是蔡襄。蔡襄字君謨，興化軍仙游縣慈孝里赤嶺（今福建省仙游縣）人，北宋名臣，書法家、文學(xué)家、茶學(xué)家。
荔枝譜簡介
《荔枝譜》主要是蔡襄撰寫的植物書。蔡襄，字君謨，興化仙游人，《宋史》有傳。這本書主要是分為七篇，第一篇述福建荔枝的故實及作此譜之由；第二篇述興化人重陳紫之況及陳紫果實的特點；第三篇述福州產(chǎn)荔之盛及遠(yuǎn)銷之情；第四篇述荔枝用途；第五篇述栽培之法；第六篇述貯藏加工方法；第七篇錄荔枝品種32個，載其產(chǎn)地及特點。全書內(nèi)容較為詳實。
蔡襄簡介
蔡襄做官三十余年，其的政績是比較顯著的，而且在科學(xué)文化方面也有很大的貢獻(xiàn)，除了《荔枝譜》外，其還為福建茶業(yè)及茶文化的發(fā)展作出了一定貢獻(xiàn)。他先從改造北苑茶的品質(zhì)花色入手，將“大龍團(tuán)”改制為“小龍團(tuán)”，提高貢茶的質(zhì)量，達(dá)到“名益新、品益出”的技術(shù)革新、茶與茶藝術(shù)融為一體。另外蔡襄家富藏書，據(jù)說其收藏書法作品和圖書在當(dāng)時富于一方，而蔡襄的書法成就也是比較高的，其精于書法，學(xué)虞世南、顏真卿，并取法晉人。正楷端重沉著，行書溫淳婉媚，草書參用飛白法，其書法渾厚端莊，淳淡婉美，自成一體。展卷蔡襄書法，頓覺有一縷春風(fēng)拂面，充滿妍麗溫雅氣息，為“宋四家”之一。傳世碑刻有《萬安橋記》，書跡有《書謝賜卿御書詩》和書札詩稿等。
